WOKÓŁ STOŁU

Podczas weekendu w mojej rodzinie miało miejsce ważne wydarzenie. Mijała bardzo zasłużona rocznica ślubu moich rodziców. Sam ten fakt był powodem do radości, ale ja nie o tym. Ja o tym, co wokół stołu :-).

MILION ODSŁON HERBATY

Nie, dzisiaj nie będzie historii, klasyfikacji, podziałów, zastanawiania się nad jej jednorodnością 

czy różnorodnością botaniczną. Na to kiedyś, może przyjdzie czas... Dzisiaj o tym jak różnie herbatę 

się pija, jak różną do niej wagę przykłada. No i o moich herbacianych wspomnieniach.

BAKTERIA, FERMENTACJA, KWAS..... MNIAM!

Do niedawna pozostawaliśmy jako wielki, dumny, słowiański naród w przekonaniu, że kiszonki to nasz wynalazek. Niechętnie uznawaliśmy, że może jeszcze Rosjanie... Ale toż to brać słowiańska, więc niech im będzie :-). 

Trochę to nie tak...